Apasih manfaat tomat ? Selain digunakan dalam masakan, tomat juga dapat dimakan langsung.
Tomat juga dikonsumsi dalam bentuk minuman ataupun jus. Tomat mengandung
senyawa antioksidan yang kuat yang disebut dengan lycopene. Kandungan
lycopene dalam tomat sangatlah banyak dan zat ini pulalah yang memberi
warna merah pada tomat. Tomat juga mengandung senyawa asam alpha lipoic.
Alpha lipoic dapat membantu mengontrol kadar glukosa di dalam darah.
Tomat juga mengandung nutrisi lain, seperti kolin, yang berfungsi pada
kenyenyakan tidur seseorang. Kolin juga berpengaruh pada fungsi syaraf
tubuh, seperti fungsi gerak otot dan transmisi simpul syaraf.
Manfaat Tomat untuk Tubuh dari Antikanker hingga Antidepresi |
Tomat adalah buah yang selalu dapat kita temukan
di dapur. Buah yang berwarna hijau dan merah-orange itu selain menambah
cita rasa untuk makanan juga memiliki manfaat lainnya. Manfaat tomat
untuk tubuh tentu saja memberikan efek kesehatan. Tomat sering digunakan
pada campuran bahan masakan yang memberikan cita rasa asam.
Manfaat tomat mencegah depresi
Manfaat tomat untuk tubuh dapat juga untuk mencegah depresi. Tomat
mengandung asam folat. Seperti yang diketahui, asam folat sangat penting
bagi janin. Selain itu, asam folat juga membantu meredakan depresi
yaitu dengan mencegah pembentukan homosistein, suatu hormon yang jika
jumlahnya berlebih dapat mengganggu hormon bahagia.
Manfaat tomat sebagai antikanker
Manfaat tomat untuk tubuh dapat diperoleh dengan konsumsi rutin tomat
dalam keseharian kita. Mengkonsumsi buah dan sayur sangat bermanfaat
pada kondisi tubuh, diantaranya mengurangi potensi jantung, diabetes,
dan juga kanker. Mengkonsumsi tomat setiap hari secara rutin sama
artinya kita memberi tubuh kit asupan vitamin C, likopen, dan kolin.
Vitamin C dan likopen termasuk senyawa penangkal radikal bebas atau
biasa disebut dengan istilah anti radikal bebas. Hal ini berarti bahwa
senyawa tersebut dapat menangkal senyawa penyebab penyakit kanker.
Likopen dikaitkan dengan penurunan resiko kanker prostat.
Manfaat tomat pada tekanan darah
Manfaat tomat pada tekanan darah
Selain manfaat tomat untuk tubuh yaitu sebagai antikanker, manfaat tomat yang lain adalah untuk menormalkan tekanan darah. Penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi sangat dianjurkan untuk mengurangi asupan natrium dan meningkatkan asupan kalium. Hal ini tak lain ada kaitannya dengan upaya menjaga vasodilatasi. Sebuah penelitian telah menyatakan bahwa asupan kalium tinggi ada kaitannya dengan penurunan resiko kematian hingga 20%. Tomat adalah salah satu buah yang kandungan kaliumnya tinggi.
Manfaat tomat meremajakan kulit
Manfaat tomat untuk tubuh salah satunya adalah meremajakan kulit. Keremajaan kulit didukung oleh zat yang bernama kolagen. Keberadaan kolagen sangat bergantung pada keberadaan vitamin C. Vitamin C yang merupakan senyawa antioksidan melindungi kulit dari kerusakan akibat panas matahari yang berlebih dan polusi. Vitamin C yang mendukung kolagen pada kulit dapat menjaga tekstur kulit sehingga tidak berkerut secara berlebihan.
{ 0 komentar... read them below or add one }
Posting Komentar